Mat och näring när kroppen åldras
När vi blir äldre förändras kroppens behov av energi och näring. Det är viktigt att känna till de aktuella kostråden och förebygga undernäring, skriver Åsa von Berens, forskare och dietist.
Både Betaniastiftelsen och finlandssvenska Folkhälsan har mer än hundra års idéburet arbete inom vården bakom sig. Nu har de hittat varandra i ett nytt samarbete och livskvalitet i vård och omsorg.
Till att börja med har de arbetat fram en utbildning tillsammans: Livskvalitet i vård och omsorg – kulturen som kraftkälla och existentiellt stöd.
– Vi har inlett ett samarbete för en hållbar och värdig utveckling inom välfärden med målet att öka kunskapen och livskvaliteten genom utbildning, erfarenhetsutbyte och forskning, säger Ulla Burman, tf direktor Betaniastiftelsen, i en nyhet på Betaniastiftelsens webbsajt.
Målet framöver är att samverka inom en rad fokusområden, som mångfald och arbetskraft i vård och omsorg, existentiellt stöd med andlig vård och livsfrågor, psykisk hälsa och suicidprevention, kultur och hälsa samt välfärdsteknik. Samarbetet kommer inte uteslutande att handla om äldre personer, utan även unga.
När vi blir äldre förändras kroppens behov av energi och näring. Det är viktigt att känna till de aktuella kostråden och förebygga undernäring, skriver Åsa von Berens, forskare och dietist.
Ät gärna balanserat och lägg till extra protein och D-vitamin. Lisa Sundberg, dietist i Stockholms stad, ger kostråd till seniorer i Farsta på en hälsovecka, dit Äldre i centrum följde med.
Tidig identifiering av undernäring och åldersskörhet kan vända eller bromsa processen. Elisabet Rothenberg, professor i geriatrisk nutrition, guidar oss i hur dessa tillstånd kan upptäckas och förebyggas.
Forskare, från bland annat Sverige, har identifierat ett protein som är kopplat till förhöjd spridningsrisk samt återfall vid lungcancer. Nu hoppas forskarna att detta banar väg för ny precisionsmedicin, särskilt för äldre personer.
Äldre personer som är måttligt fysiskt aktiva har betydligt lägre risk att drabbas av sarkopen obesitas, som är en kombination av fetma och svaga muskler. Det visar ny forskning från Örebro universitet.
Ofrivillig ensamhet bland äldre är en växande välfärdsutmaning som kommunerna har svårt att hantera själva. Ny forskning visar att samverkan med ideella organisationer kan vara avgörande för att lösa problemet.