Webbinarium: Bra mat för äldre – hur ska vi tänka?
Välkommen till Äldre i centrums webbinarium ”Bra mat för äldre – hur ska vi tänka?”.
Lär dig mer om näring och kostråd för äldre, samt om hur undernäring kan upptäckas. Vi lyfter även den traditionella matens betydelse för identiteten. Delta i vårt kostnadsfria webbinarium, där det även finns utrymme för dina frågor!
Medverkande:
- Åsa von Berens, forskare och utredare vid Stiftelsen Äldrecentrum, ger en introduktion till ämnet måltid och näring när kroppen åldras, baserat på den senaste forskningen och Livsmedelsverkets nya kostråd.
- Elisabet Rothenberg, professor i geriatrisk nutrition vid Högskolan Kristianstad, guidar i hur vi tidigt kan upptäcka undernäring för att ha möjlighet att vända eller bromsa processen.
- Ildikó Asztalos Morell, docent i sociologi vid Sveriges Lantbruksuniversitet, berättar om sin senaste forskning om matens betydelse för vår identitet, samt vilka möjligheter och hinder som finns för kulturanpassade måltider.
Webbinariet, som även baseras på Äldre i centrums tidigare ”Tema: Måltiden” modereras av Enikö Szurkos, tidskriftens chefredaktör.
Relaterat
Många aktörer viktiga för fungerande hembesök
De som gör förebyggande hembesök hos äldre samarbetar vanligen med många olika aktörer i samhället, för att kunna hjälpa de äldre och förmedla…
Klimakteriet – så skildras kvinnan
Vad innebär det att vara kvinna i övergångsåldern och efter? Karin Lövgren läser en forskningsantologi och tre skönlitterära verk för att hitta mönster.
Starkast samband mellan utbildningsnivå och överlevnad efter höftfraktur
Den socioekonomiska faktor som har starkast koppling till överlevnadschanserna efter akut höftkirurgi är vilken utbildningsnivå man har. Det visar en studie från Linköpings…
Fler nyheter
Tecken på alzheimer påverkar ALS
ALS kan utvecklas snabbare hos patienter som även visar tecken på alzheimer, enligt ny forskning från bland annat Lunds universitet.
Våld mot äldre med demens fortsatt stort problem
Våld mot äldre är ett utbrett problem, och det riktas i särskilt hög grad mot personer med demens. Det berättade forskaren och geriatrikern…
Ny modell förbättrar smärthantering
Forskare vid Karlstads universitet presenterar ett nytt arbetssätt som ska hjälpa vårdpersonal att upptäcka, bedöma och följa upp smärta hos personer med demens.
