Så kan kost påverka äldres kognitiva hälsa

Våra näringsbehov förändras ju äldre vi blir. Nu har Jakob Norgren lagt fram en avhandling vid Karolinska institutet där han har undersökt hur mängden kolhydrater och fett i kosten kan påverkar den kognitiva förmågan.

Det är oklart hur proportionerna mellan kolhydrater och fett i kosten påverkar den kognitiva förmågan och risken för demens hos äldre personer. Tidigare pilotstudier på så kallad ketogen diet, det vill säga dieter där man strikt begränsar mängden kolhydrater, har ökat intresset för forskningsområdet.

Nu har Jakob Norgren lagt fram sin avhandling vid Karolinska institutet som undersöker just detta på personer med risk för demens. Dessutom har han studerat hur vissa typer av en gen, Apoe-genen, som är en viktig riskfaktor för alzheimer, påverkar sambandet mellan kost och kognitiv förmågan. Resultaten pekar på att en lägre andel kolhydrater, jämfört med fett, var förknippat med bättre kognitiv förmåga

– Analyser för fett, protein och fiber visade att sambandet med kognitiv förmåga drevs av genen Apoe3, vilket stödjer hypotesen om att denna gen skulle medföra bättre anpassning till kost med högt innehåll av kolhydrater och vegetabiliska källor, jämfört med Apoe4, säger Jakob Norgren i ett pressmeddelande.

Han hoppas att resultaten motiverar att framtida kostforskning och riktlinjer fokuserar mer på att förstå skiftande behov hos olika grupper.

– Varianten Apoe4 är överrepresenterat i de nordiska länderna, där den finns i en fjärdedel av befolkningen, men hos 75 procent av personer med alzheimer. Bättre förståelse av specifika kostbehov hos den gruppen skulle eventuellt kunna leda till att de får bättre kognitiv hälsa i framtiden.

Läs avhandlingen

Jakob Norgren (2023). The impact of macronutritional composition and ketosis on cognitive health: from normal aging to Alzheimer’s disease. Karolinska institutet.

Delarbeten

I. J Norgren, S Sindi, A Sandebring-Matton, I Kåreholt, M Daniilidou, U Akenine och K Nordin m fl (2020). Ketosis after intake of coconut oil and caprylic acid – with and without glucose: A cross-over study in healthy older adults. Publicerad i Frontiers in nutrition.

II. J Norgren, M Daniilidou, I Kåreholt, S Sindi, U Akenine och K Nordin m fl (2021). Serum proBDNF is associated with changes in the ketone body β-hydroxybutyrate and shows superior repeatability over mature BDNF: Secondary outcomes from a cross-over trial in healthy older adults. Publicerad i Frontiers in aging neuroscience.

III. J Norgren, S Sindi, A Sandebring-Matton, I Kåreholt, U Akenine och K Nordin m fl (2020). Capillary blood tests may overestimate ketosis: Triangulation between three different measures of b-hydroxybutyrate. Publicerad i American journal of physiology endocrinology and metabolism.

IV. J Norgren, S Sindi, A Sandebring-Matton, T Ngandu, M Kivipelto och I Kåreholt m fl (2023). The dietary carbohydrate/fat-ratio and cognitive performance: Panel analyses in older adults at risk for dementia. Manuskript godkänd för publicering i Current developments in nutrition.

V. J Norgren, S Sindi, A Sandebring-Matton, M Kivipelto och I Kåreholt (2023). APOE-genotype and insulin modulate estimates between dietary macronutrients and cognitive performance: Panel analyses in non-diabetic older adults at risk for dementia. Manuskript.

Relaterat

Ung man är ute på promenad med äldre kvinna

Många vinster med utomhuspromenader

Vilka fördelar med utomhuspromenader på demensboenden finns det? Det har svensk forskning undersökt och resultaten pekar på att promenader utomhus har en hel rad vinster för de boende och personalen.

Porträttbild på Lars Nyberg

Umeåprofessor får pris för alzheimerforskning

Professor Lars Nyberg vid Umeå universitet tilldelas årets Bengt Winblads pris för sin forskning om hur hjärnans funktioner förändras när man åldras.

Människa håller i ett blodprovsrör

Blodprov kan förutsäga alzheimer hos personer med Downs syndrom

I dag är alzheimer den vanligaste dödsorsaken för personer med Downs syndrom. Nu har en grupp lundaforskare sett att ett blodprov kan hjälpa till att förutspå framtida förändringar i hjärnan och kognitiv nedsättning för personer med Downs syndrom.

Fler nyheter

Person tittar i sin mobila kalender

Stora skillnader i kommuners minutstyrning

En av fyra kommuner bestämmer hur lång tid olika insatser i hemtjänsten ska ta, visar en rapport från Socialstyrelsen. I många fall får den avsatta tiden inte användas till annat än det som är bestämt i förväg.

Tre äldre kvinnor firar en födelsedag

100-åringar har färre sjukdomar

Att bli 100 år gammal behöver inte betyda ett liv med många sjukdomar. En ny studie från Karolinska institutet visar att hundraåringar inte bara lever längre, utan de har också färre sjukdomar som dessutom utvecklas långsammare.

Äldre blir lyckligare med åren

Flera forskare presenterade sina resultat på konferensen ”Med ålderns rätt” i Göteborg, på internationella äldredagen, den 1 oktober. Pär Bjälkebring, docent i psykologi vid Göteborgs universitet, föreläste om lycka – något som faktiskt ökar med åren.