Uppehåll mellan måltider kan kopplas till sjukdomar

Intresset för fasta har ökat de senaste åren, men fram till nu har kunskapen om hur tiden mellan måltider har påverkat äldre personer varit begränsad.

Nu har forskare vid Karolinska institutet sett att längre uppehåll mellan måltider är kopplat till snabbare utveckling av kroniska sjukdomar bland äldre personer över tid.

Forskarna använde data från nästan 3 000 personer som var 60 år eller äldre. Deltagarna följdes upp under upp till 15 års tid. 

Personer vars längsta dagliga uppehåll mellan måltider var 14 till 24 timmar, utvecklade kroniska sjukdomar, hjärt-kärlsjukdomar och neuropsykiatriska sjukdomar snabbare än personer som gick 6 till 11,5 timmar mellan måltiderna. Sambandet var tydligast bland personer som var 78 år eller äldre.

– Mycket av forskningen om fasta har genomförts på yngre eller medelålders personer. Våra resultat tyder på att sambanden kan se annorlunda ut hos äldre, särskilt de allra äldsta, säger Adrián Carballo Casla, en av forskarna bakom studien, i ett pressmeddelande. 

Men forskarna vill betona att studien inte kan avgöra om det finns ett orsakssamband, utan det är upp till framtida forskning att undersöka.