- MIND, Mediterranean-DASH intervention for neurodegenerative delay, är en diet som är framtagen för hjärnhälsa och att minska risken för demenssjukdomar.
- AHEI, Alternative healthy eating index, är en diet som fokuserar på att mäta följsamhet till kostråd som minskar risken för kroniska sjukdomar i allmänhet.
- AMED, Alternative mediterranean diet, är en modifierad veresion av medelhavsdieten som anpassats till västerländska kostvanor.
- EDII, Empirical dietary inflammatory index, är ett index som uppskattar kostens inflammatoriska risker.
Foto: Mostphotos
Växtrik kost kan bromsa kroniska sjukdomar
En hälsosam kost med fokus på intag av grönsaker och omättade fetter kan bromsa ansamlingen av kroniska sjukdomar hos äldre personer. Det visar forskning från Karolinska institutet.
Forskare vid Karolinska institutet har undersökt hur fyra olika dieter påverkar kroniska sjukdomar hos 2 400 äldre personer i Sverige i 15 års tid. Resultaten visar att dieterna som var hälsosamma bromsade utvecklingen av vissa kroniska sjukdomar. Det gällde framför allt hjärt-kärlsjukdom samt neurologiska och psykiatriska sjukdomar, men inte för tillstånd som är kopplade till muskler och skelett.
– Våra resultat visar hur viktig kosten är för att påverka utvecklingen av multimorbiditet hos åldrande befolkningar, säger Adrián Carballo-Casla, forskare vid Aging research center på Karolinska institutet och studiens försteförfattare, i ett pressmeddelande.
De tre dieter som ingick i studien och som ansågs vara hälsosamma, fokuserade på intag av grönsaker, frukt, fullkorn, nötter, baljväxter och omättade fetter. Dessutom minskade de intaget av sötsaker, rött och processat kött och smör eller margarin.
Den fjärde dieten fokuserade på rött och processat kött, raffinerade spannmål och sötade drycker, med lägre intag av grönsaker, te och kaffe. Risken för inflammation och utveckling av kroniska sjukdomar var större om man följde den här kosten.
Nästa steg för forskarna är att identifiera kostrekommendationer som kan ha störst inverkan på livslängden, och vilka äldre personer som kan dra mest nytta av dem.
Fakta
De olika dieterna
Läs studien
David Abbad-Gomez, Adrián Carballo-Casla, Giorgi Beridze, Esther Lopez-Garcia, Fernando Rodríguez-Artalejo, Maria Sala m fl (2025). Dietary patterns and accelerated multimorbidity in older adults. Publicerad i Nature aging.
Relaterat
Därför är högintensiv träning bra för äldre personer
Att fysisk träning är viktigt för hälsan, särskilt för äldre personer, är ingen nyhet. Korta, högintensiva träningspass för äldre kan vara mer effektivt…
Blod kan avslöja tidig parkinson
En forskargrupp ledd från Chalmers tekniska högskola har lyckats identifiera markörer för Parkinsons sjukdom i dess allra tidigaste skede, innan den har lett…
Detta kan öka risken för delirium efter operation
Akut förvirringstillstånd, eller delirium, är ett av de vanligaste och allvarligaste tillstånden som kan drabba äldre personer efter operation. Nu har forskare sammanställt…
Fler nyheter
Svenska äldre bland de lyckligaste i världen
Unga svenskar mår betydligt sämre än äldre inom nästan alla delar av livet. Svenska äldre är dessutom bland de lyckligaste i världen, visar…
Minskat vårdbehov med träning och näringsdryck
En enkel kombination av dagliga fysiska övningar och proteinrik näringsdryck ger påtagliga hälsovinster för personer med demens. Det visar en studie från Karolinska…
Naturpromenader viktiga för äldres hälsa
Promenader i naturen spelar en central roll för äldre personers fysiska, psykiska och sociala välbefinnande. Det visar nya rön från svenska forskare som…
