Kostens betydelse inte entydig
Kosten har inte så stor betydelse för utveckling av demenssjukdomar, enligt en ny doktorsavhandling. Men Isabelle Glans, nydisputerad läkare, tycker att Livsmedelsverkets råd…
Foto: Jens Sølvberg
Tema Måltiden i nya numret av Äldre i centrum
Nu är årets första nummer av Äldre i centrum här med ett spännande tema om mat och måltid. I år har vi också en särskild satsning där vi lyfter demensforskning i både reportage och nyheter.
Årets första nummer av Äldre i centrum har tema Måltiden, som också är en central del av vår vardag. Läs om hur näringsbehovet förändras med åldern, hur man upptäcker undernäring, betydelsen av traditionell mat och de olika sidorna av att äta ensam.
De forskare som har bidragit till temaartiklarna är Åsa von Berens på Stiftelsen Äldrecentrum, Elisabet Rothenberg som är professor vid Högskolan Kristianstad, Ildikó Asztalos Morell som är docent vid Sveriges lantbruksuniversitet och Amanda Björnwall som är universitetslektor vid Umeå universitet.
Nytt för i år är att vi satsar särskilt mycket på att rapportera om demensforskning i en blandning av reportage och nyhetsartiklar. I det här numret har vi ett reportage om programmet Hjärnhoppet i Sollentuna i Stockholm som bygger på den världskända FINGER-studien. Vi har också intervjuat Hjärnhoppets projektledare Liberta Mehmedi och Miia Kivipelto, som är den ansvariga forskaren.
I ett unikt reportage får man följa med doktoranden Pernilla Alencar Siljehag när hon åker till Brasilien för att lära sig om hur vård och omsorg för äldre fungerar där.
Vi har också träffat den nybakade doktorn Jonas Olofsson vid Malmö universitet och frågat varför det var viktigt att skriva en avhandling om äldre migranters existentiella ensamhet.
Tidningen innehåller så klart mycket annat gott – läs allt redan nu i e-tidningen!
Läs temaartiklarna
Måltiden (#1/26)
Mat och näring när kroppen åldras
Måltiden (#1/26)
Goda kostråd till alla seniorer
Måltiden (#1/26)
Nya kostråd för äldre på gång
Måltiden (#1/26)
Så upptäcker vi undernäring
Måltiden (#1/26)
Traditionell mat stärker identiteten
Måltiden (#1/26)
Äta ensam – förlust eller frihet?
Måltiden (#1/26)
Personal och äldre tycker olika om måltidsmiljön
Relaterat
Allt sämre arbetsvillkor inom äldreomsorgen
Tidspress, underbemaning och minskade möjligheter till individanpassad omsorg är exempel på arbetsvillkor som har försämrats inom äldreomsorgen de senaste tjugo åren. Det visar…
Lokala förbättringar när personal arbetade med forskare
Ett samarbete mellan forskare och personal i äldreomsorgen ledde till nya insikter och tre konkreta förbättringar som gynnar både omsorgstagare och personal. Det…
Fler nyheter
Nytt projekt ska stärka anhörigperspektivet
Ett nytt forskningsprojekt vid Marie Cederschiöld högskola ska undersöka hur verksamheter kan bli bättre på att stötta anhöriga när deras närstående flyttar till…
Detta möjliggör e-hälsa på landsbygden
Digitala patientportaler, e-recept och informationssystem är i dag en självklar del av vården. Men att införa nya verktyg och system är inte bara…
Kortlek hjälper äldre att prata om livets sista tid
En speciell kortlek kan bidra till meningsfulla samtal om sista tiden i livet på särskilda boenden. Personal och äldre fick bättre förståelse för…
