Tema Måltiden i nya numret av Äldre i centrum

Årets första nummer av Äldre i centrum har tema Måltiden, som också är en central del av vår vardag. Läs om hur näringsbehovet förändras med åldern, hur man upptäcker undernäring, betydelsen av traditionell mat och de olika sidorna av att äta ensam.

De forskare som har bidragit till temaartiklarna är Åsa von Berens på Stiftelsen Äldrecentrum, Elisabet Rothenberg som är professor vid Högskolan Kristianstad, Ildikó Asztalos Morell som är docent vid Sveriges lantbruksuniversitet och Amanda Björnwall som är universitetslektor vid Umeå universitet.

Nytt för i år är att vi satsar särskilt mycket på att rapportera om demensforskning i en blandning av reportage och nyhetsartiklar. I det här numret har vi ett reportage om programmet Hjärnhoppet i Sollentuna i Stockholm som bygger på den världskända FINGER-studien. Vi har också intervjuat Hjärnhoppets projektledare Liberta Mehmedi och Miia Kivipelto, som är den ansvariga forskaren.

I ett unikt reportage får man följa med doktoranden Pernilla Alencar Siljehag när hon åker till Brasilien för att lära sig om hur vård och omsorg för äldre fungerar där.

Vi har också träffat den nybakade doktorn Jonas Olofsson vid Malmö universitet och frågat varför det var viktigt att skriva en avhandling om äldre migranters existentiella ensamhet.

Tidningen innehåller så klart mycket annat gott – läs allt redan nu i e-tidningen!